Приказ министерства труда и социальной защиты населения Ставропольского края от 23.07.2015 N 288 "О внесении изменений в приказ министерства труда и социальной защиты населения Ставропольского края от 20 августа 2014 г. N 433 "Об утверждении норм и нормативов в сфере социального обслуживания граждан в Ставропольском крае"

МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ
от 23 июля 2015 г. № 288

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ТРУДА
И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
ОТ 20 АВГУСТА 2014 Г. № 433 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ
И НОРМАТИВОВ В СФЕРЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ГРАЖДАН
В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ"

Приказываю:

1. Внести следующие изменения в приказ министерства труда и социальной защиты населения Ставропольского края от 20 августа 2014 г. № 433 "Об утверждении норм и нормативов в сфере социального обслуживания граждан в Ставропольском крае":
1.1. В пункте 1:
в абзаце первом слова "государственными учреждениями социального обслуживания Ставропольского края, подведомственными министерству труда и социальной защиты населения Ставропольского края," заменить словами "организациями социального обслуживания Ставропольского края";
в абзаце втором слова "подведомственных учреждений" заменить словами "организаций социального обслуживания Ставропольского края".
1.2. В пункте 2:
в абзаце втором слова "государственных учреждений социального обслуживания Ставропольского края, подведомственных министерству труда и социальной защиты населения" заменить словами "организаций социального обслуживания";
в абзаце третьем слова "государственными учреждениями социального обслуживания Ставропольского края, подведомственными министерству труда и социальной защиты населения" заменить словами "организациями социального обслуживания";
в абзаце четвертом слова "государственных учреждениях социального обслуживания Ставропольского края, подведомственных министерству труда и социальной защиты населения" заменить словами "организациях социального обслуживания".
1.3. Нормативы штатной численности государственных учреждений социального обслуживания Ставропольского края, подведомственных министерству труда и социальной защиты населения Ставропольского края, изложить в прилагаемой редакции.
1.4. В наименовании нормативов обеспечения мягким инвентарем при предоставлении социальных услуг государственными учреждениями социального обслуживания Ставропольского края, подведомственными министерству труда и социальной защиты населения Ставропольского края, слова "государственными учреждениями социального обслуживания Ставропольского края, подведомственными министерству труда и социальной защиты населения" заменить словами "организациями социального обслуживания".
1.5. Нормы питания в государственных учреждениях социального обслуживания Ставропольского края, подведомственных министерству труда и социальной защиты населения Ставропольского края, изложить в прилагаемой редакции.
2. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителя министра Кобыляцкого Н.Г.
3. Настоящий приказ вступает в силу на следующий день после дня его официального опубликования, за исключением раздела 3 "Детские дома-интернаты для умственно отсталых детей, социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних, социальные приюты для детей и подростков, стационарные отделения для несовершеннолетних центров социального обслуживания населения, реабилитационные центры для детей и подростков с ограниченными возможностями" норм питания в организациях социального обслуживания Ставропольского края (далее - раздел 3 норм питания).
Раздел 3 норм питания вступает в силу с 01 сентября 2015 года.

Министр
И.И.УЛЬЯНЧЕНКО





Утверждены
приказом
министерства труда и социальной
защиты населения Ставропольского края
от 20 августа 2014 г. № 433
(в ред. приказа
министерства труда и социальной защиты
населения Ставропольского края
от 23 июля 2015 г. № 288)

НОРМАТИВЫ
ШТАТНОЙ ЧИСЛЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

1. Реабилитационные центры для детей и подростков
с ограниченными возможностями <1>

--------------------------------
<1> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора
1

Главный бухгалтер
1

Бухгалтер
1

Кассир
1

Юрисконсульт
1

Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
2

Программист
1

Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Медицинский персонал
Главная медицинская сестра
1

Культурно-воспитательный персонал
Библиотекарь
1

Отделение психолого-педагогической помощи
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 200 детей с ограниченными возможностями в городе, районе
Педагог-психолог
1

Врач-психотерапевт
1

Социальный педагог
2

Отделение социальной реабилитации
Заведующий отделением
1

Врач-физиотерапевт
1

Врач по лечебной физкультуре
1

Врач
2
осуществляет реализацию различных мероприятий индивидуальных программ реабилитации, имеющих социальный характер
Специалист по социальной работе
1
на 200 детей с ограниченными возможностями в городе, районе
Инструктор по физической культуре
1

Медицинская сестра
2

Медицинская сестра процедурной
1

Медицинская сестра по массажу
3

Медицинская сестра стерилизационной
1

Медицинский статистик
1

Санитарка
2

Отделение дневного пребывания
Заведующий отделением
1

Социальный педагог
1

Педагог-психолог
1

Специалист по социальной работе
2
на каждую реабилитационную группу
Врач-физиотерапевт
0,5

Учитель <2>
1
по каждому предмету, преподавание которого осуществляется в отделении. При наличии меньшей учебной нагрузки вводится соответственно 0,75; 0,5 или 0,25 ставки учителя по каждому предмету
Инструктор по физической культуре
0,5

Инструктор по труду
1
ставка вводится при наличии мастерских
Концертмейстер
0,5

Педагог дополнительного образования
0,5

Медицинская сестра по массажу
2

Санитарка
2

Стационарное отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
2
на каждую реабилитационную группу
Педагог-психолог
1
на каждую реабилитационную группу
Социальный педагог
1

Логопед
1

Врач-физиотерапевт
0,5

Учитель <3>
1
по каждому предмету, преподавание которого осуществляется в отделении. При наличии меньшей учебной нагрузки вводится соответственно 0,75; 0,5 или 0,25 ставки учителя по каждому предмету. При наличии лицензии на образовательную деятельность
Инструктор по физической культуре
0,5

Инструктор по труду
1
ставка вводится при наличии мастерских
Воспитатель
6
выполняет функции ночного дежурного. Количество детей и подростков в реабилитационной группе устанавливается: при условии дневного пребывания в учреждении - от 5 до 10 человек; при условии круглосуточного пребывания в учреждении - от 7 до 10 человек. В одном отделении может быть не более 5 реабилитационных групп
Медицинская сестра по массажу
2

Санитарка
2

Отделение диагностики и разработки программ социальной реабилитации
Заведующий отделением
1

Врач-педиатр
1

Врач-травматолог (врач-ортопед)
1

Врач-невропатолог
1

Врач-психотерапевт
1

Врач-офтальмолог
0,5

Врач-отоларинголог
0,5

Медицинская сестра
3

Медицинский регистратор
2

Специалист по социальной работе
1
на 200 детей с ограниченными возможностями в городе, районе. При наличии в городе, районе менее 200 детей с ограниченными возможностями ставка сохраняется. При наличии более 200, но менее 400 детей вводятся две ставки, более 400, но менее 600 - три ставки и т.д. Осуществляет реализацию различных мероприятий индивидуальных программ реабилитации, имеющих социальный характер
Социолог
1

Программист
2

Персонал кухни, столовой <4>
Шеф-повар
1

Повар
2

Кухонный рабочий
3

Хозяйственно-обслуживающий персонал
Заведующий хозяйством
1

Техник
1

Гардеробщик
2

Кастелянша
1

Машинист по стирке и ремонту спецодежды
2

Кладовщик
1

Водитель автомобиля
1
на один автомобиль
Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
0,5

Слесарь-сантехник
0,5

Машинист (кочегар) котельной <5>
4

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
0,5

Грузчик
0,5

Дворник
1

Уборщик служебных помещений
2

Сторож
4


--------------------------------
<2> При наличии лицензии на образовательную деятельность.
<3> При наличии лицензии на образовательную деятельность.
<4> При наличии двух и более пищеблоков расчет норм численности осуществляется для каждого пищеблока раздельно.
<5> Норма численности машинистов (кочегаров) котельной рассчитывается по Нормативам, утвержденным нормативными правовыми актами.

2. Психоневрологические интернаты <6>

--------------------------------
<6> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора по медицинской части <7>
1
свыше 150 коек
Заместитель директора по общим вопросам <8>
1
свыше 150 коек
Главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтер, экономист, кассир
3
до 100 коек
4
101 - 200 коек
6
201 - 500 коек
7
501 - 800 коек
9
801 - 1000 коек
10
свыше 1000 коек
Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
1
до 100 коек
2
101 - 500 коек
3
свыше 500 коек
Юрисконсульт
1
до 300 коек
2
свыше 300 коек
Программист
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
1
свыше 100 коек
Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Медицинский персонал <9>
Врач-терапевт
1
на 200 коек
Врач-психиатр
1
на 50 коек
Врач-невропатолог
1
на 200 коек
Врач-окулист
1
на 400 коек
Врач-ЛОР
1
от 600 коек
Врач-хирург
1
от 600 коек
Заведующий медицинским отделением
1
1 на 200 коек (за счет общего числа врачебных ставок с доплатой за заведование)
Фельдшер
1
на 200 коек, свыше 200 - 1 на каждые 200 коек
Зубной врач
1
свыше 100 коек (при наличии оборудованного кабинета)
Главная медицинская сестра
1
от 600 коек
Старшая медицинская сестра
1
на отделение
Медицинская сестра
1
на 15 коек (при необходимости вместо должности медицинской сестры может вводиться должность фельдшера)
Медицинская сестра отделения для лиц, страдающих психическими и хроническими заболеваниями и находящихся на постельном режиме
1
на 10 коек
Медицинская сестра процедурная
1
на 150 коек
Медицинская сестра по физиотерапии
1
на 150 коек (при наличии физиотерапевтического оборудования)
Инструктор по лечебной физкультуре

численность устанавливается исходя из действующих расчетных норм нагрузки и объема работы, но не менее 1 на учреждение
Медицинская сестра по массажу
1
на 100 коек
Медицинская сестра диетическая
1
на учреждение
Лаборант
1
при наличии лаборатории
Медицинский дезинфектор
1
на учреждение
Сестра-хозяйка
1
на отделение
Младшая медицинская сестра по уходу за больными
1
на 10 коек
Санитарка палатная
1
круглосуточный пост на 25 коек
Санитарка-буфетчица
1
на 75 коек
Санитарка-ванщица
1
на 50 коек
Санитарка-уборщица
1
на 30 коек
Санитарка сопровождения
1
на 30 коек
Культурно-воспитательный персонал
Специалист по социальной работе, воспитатель, инструктор по труду <10>, психолог, библиотекарь <11>, культорганизатор, киномеханик <12>
3
до 150 коек
4
151 - 200 коек
5
201 - 300 коек
6
301 - 600 коек
7
601 - 1100 коек
Персонал кухни, столовой <13>
Заведующий столовой, шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, мойщик посуды, кухонный рабочий
8
до 100 коек
10
101 - 200 коек
11
201 - 250 коек
13
251 - 300 коек
14
301 - 350 коек
15
351 - 400 коек
16
401 - 450 коек
18
451 - 500 коек
19
501 - 550 коек
22
551 - 600 коек
23
601 - 650 коек
25
651 - 700 коек
27
701 - 750 коек
28
751 - 800 коек
30
801 - 850 коек
32
851 - 900 коек
34
901 - 950 коек
36
951 - 1000 коек
38
1001 - 1050 коек
40
1051 - 1100 коек
Хозяйственно-обслуживающий персонал
Заведующий складом (продовольственным)
1
до 200 коек
1
201 - 300 коек
1
301 - 600 коек
1
601 - 900 коек
1
901 - 1100 коек
Заведующий складом (материальным)
1
до 200 коек
1
201 - 300 коек
1
301 - 600 коек
1
601 - 900 коек
1
901 - 1100 коек
Кладовщик
1
201 - 300 коек
2
301 - 600 коек
2
601 - 900 коек
3
901 - 1100 коек
Агент по снабжению
1
до 200 коек
1
201 - 300 коек
1
301 - 600 коек
2
601 - 900 коек
2
901 - 1100 коек
Экспедитор
1
201 - 300 коек
1
301 - 600 коек
1
601 - 900 коек
1
901 - 1100 коек
Инженер (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); техник (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования; слесарь-сантехник; машинист (кочегар) котельной <14>; рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
4
до 300 коек
6
301 - 500 коек
8
501 - 750 коек
9
751 - 1100 коек
Водитель автомобиля, подсобный (транспортный) рабочий

один водитель - на одну машину (при наличии автобусов, грузовых автомобилей или спецмашин) с учетом полного использования нормативного времени. На санитарный автомобиль - один человек в смену
Заведующий прачечной, машинист по стирке и ремонту спецодежды, кастелянша, обувщик по ремонту обуви, парикмахер, швея
4
до 100 коек
5
101 - 200 коек
6
201 - 250 коек
7
251 - 300 коек
8
301 - 350 коек
10
351 - 400 коек
11
401 - 450 коек
12
451 - 500 коек
13,5
501 - 550 коек
15
551 - 600 коек
16
601 - 650 коек
17,5
651 - 700 коек
18,5
701 - 750 коек
20
751 - 800 коек
21
801 - 850 коек
22,5
851 - 900 коек
24
901 - 950 коек
25
951 - 1000 коек
26
1001 - 1050 коек
28
1051 - 1100 коек
Комендант, пожарный, гардеробщик <15>, вахтер, лифтер <16>, истопник, маляр, столяр, уборщик служебных помещений, садовник, уборщик территории (дворник), сторож
7
до 100 коек
8
101 - 150 коек
9
151 - 200 коек
10
201 - 250 коек
11
251 - 300 коек
12
301 - 350 коек
13
351 - 400 коек
14,5
401 - 450 коек
15
451 - 500 коек
16
501 - 550 коек
17,5
551 - 600 коек
18
601 - 650 коек
19
651 - 700 коек
20
701 - 750 коек
22
751 - 800 коек
23
801 - 850 коек
24
851 - 900 коек
25
901 - 950 коек
26,5
951 - 1000 коек
27
1001 - 1050 коек
28
1051 - 1100 коек

--------------------------------
<7> Работа по гражданской обороне может быть возложена на заместителя директора по медицинской части.
<8> Работа по чрезвычайным ситуациям может быть возложена на заместителя директора по общим вопросам.
<9> При наличии оборудования и лицензии на медицинскую деятельность в учреждении могут вводиться врачи узких специальностей.
<10> Инструктор по труду устанавливается на 50 престарелых и инвалидов, которым по медицинским показаниям разрешена трудотерапия.
<11> Одна должность библиотекаря устанавливается в учреждении с числом коек свыше 300; 0,5 должности библиотекаря - в учреждении с числом коек до 300.
<12> Киномеханик устанавливается при наличии в учреждении действующей киноустановки.
<13> При наличии двух и более пищеблоков расчет норм численности осуществляется для каждого раздельно.
<14> Норма численности машинистов (кочегаров) котельной рассчитывается по Нормативам, утвержденным нормативными правовыми актами.
<15> Одна должность гардеробщика на 150 номеров, при наличии в учреждении гардеробной.
<16> Одна должность лифтера на один лифт. Норма может быть скорректирована с учетом имеющихся пассажирских и грузовых лифтов и с учетом режима работы.

3. Центры психолого-педагогической помощи населению <17>

--------------------------------
<17> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
общая численность обслуживаемых лиц <18>
до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человек
1
2
3
4
5
6
Административно-управленческий персонал
Директор
1
1
1
1

Заместитель директора
1
1
2
2

Главный бухгалтер
1
1
1
1

Бухгалтер
0,5
1
1
1

Кассир
0,5
0,5
0,5
1

Программист
1
1
1,5
2

Юрисконсульт
1
1
1
1

Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
0,5
1
1
1,5

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
0,5
1
1
1

Специалист по охране труда
1
1
1
1
при штатной численности свыше 50 человек
Организационно-методическое отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 5 тысяч человек населения в городе, районе. При наличии в городе, районе менее 5 тысяч человек населения ставка сохраняется
Социальный педагог
1

Методист
1

Программист
1

Отделение приема граждан
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 5 тысяч человек населения
Программист
1

Консультативное отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 5 тысяч человек населения
Психолог
1

Педагог-психолог
1

Юрисконсульт
1

Социальный педагог
1

Отделение психолого-педагогической помощи
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 5 тысяч человек населения
Логопед
1

Педагог-психолог
2

Психолог
1

Социальный педагог
1

Хозяйственно-обслуживающий персонал

до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человек

Заведующий хозяйством
1
1
1
1

Техник
1
1
1
1

Водитель автомобиля
1
1
2
2

Уборщик служебных помещений
1
1,5
2
2,5

Сторож
4
4
4
4


--------------------------------
<18> Включаются обслуженные всеми отделениями Центра в течение года.

4. Центры социальной помощи семье и детям <19>

--------------------------------
<19> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
общая численность обслуживаемых лиц <20>
до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человека
1
2
3
4
5
6
Административно-управленческий персонал
Директор
1
1
1
1

Заместитель директора
2
2
2
2

Главный бухгалтер
1
1
1
1

Бухгалтер
1
1
2
3

Программист
1
1
1,5
2

Юрисконсульт
1
1
1
1

Кассир
0,5
1
1
1

Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
0,5
1
1
1,5

Программист
1
1
1
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
0,5
1
1
1

Специалист по охране труда
1
1
1
1
при штатной численности свыше 50 человек
Организационно-методическое отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 15 тысяч человек населения в городской местности и 10 тысяч человек населения в сельской местности
Социальный педагог
1

Методист
1

Программист
1

Отделение приема граждан
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 15 тысяч человек населения
Программист
1

Консультативное отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
2

Педагог-психолог
1

Юрисконсульт
1

Социальный педагог
1

Отделение психолого-педагогической помощи
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 15 тысяч человек населения
Педагог-психолог
0,5

Логопед
0,5

Социальный педагог
1

Отделение профилактики безнадзорности несовершеннолетних
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 15 тысяч человек населения
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1,5

Психолог
1

Юрисконсульт
1

Врач-сексопатолог
1

Отделение дневного пребывания несовершеннолетних
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
2
на реабилитационную группу от 5 до 10 человек
Психолог
1
на реабилитационную группу от 5 до 10 человек
Социальный педагог
0,5

Логопед
0,5

Инструктор по труду
1

Отделение срочного социального обслуживания
Заведующий отделением
1

Психолог
1

Юрисконсульт
0,5

Специалист по социальной работе
2

Социальный работник
1

Водитель автомобиля
1

Стационарное отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
2
на реабилитационную группу от 5 до 10 человек
Педагог-психолог
1
на реабилитационную группу от 5 до 10 человек
Социальный педагог
0,5

Логопед
0,5

Инструктор по труду
1
при наличии мастерских
Педагог дополнительного образования
1

Воспитатель
6
выполняет функции ночного дежурного
Отделение реабилитации несовершеннолетних с ограниченными физическими и умственными возможностями
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на реабилитационную группу
Врач-педиатр
0,5

Врач-физиотерапевт
0,5

Врач-невропатолог
0,5

Логопед
1

Педагог-психолог
1

Педагог дополнительного образования
1

Социальный педагог
1

Воспитатель
2

Инструктор по лечебной физкультуре
0,5

Инструктор по трудовой терапии
1
при наличии мастерских
Медицинская сестра по физиотерапии
0,5

Медицинская сестра по массажу
2

Социальный работник
2

Хозяйственно-обслуживающий персонал

до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человека

Заведующий хозяйством
1
1
1
1

Плотник
0,5
1
1
1

Техник
1
1
1
1

Слесарь-сантехник
0,5
1
1
1

Машинист по стирке белья и ремонту спецодежды
0,5
1
1
1

Машинист (кочегар) котельной
4
4
4
4

Водитель автомобиля
1
1
2
2

Уборщик служебных помещений
1
1,5
2
2,5

Сторож
4
4
4
4


--------------------------------
<20> Включаются обслуженные всеми отделениями Центра в течение года.

5. Центры реабилитации инвалидов и лиц с ограниченными
возможностями здоровья <21>

--------------------------------
<21> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
4
5
6
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора по медицинской части <22>
1
свыше 150 коек
Заместитель директора по общим вопросам <23>
1
свыше 150 коек
Заместитель директора по учебно-производственной работе
1
свыше 50 коек
Заместитель директора по учебно-воспитательной работе
1
свыше 150 коек
Главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтер, экономист, кассир
3
51 - 150 коек
4
151 - 250 коек
5
251 - 350 коек
6
свыше 350 коек
Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
1
до 100 коек
2
101 - 500 коек
3
свыше 500 коек
Юрисконсульт
0,5
до 150 коек
1
свыше 150 коек
Программист
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
1
свыше 100 коек
Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Медицинский персонал

до 75 коек
76 - 150 коек
151 - 225 коек
226 - 300 коек

Фельдшер
1
1
1
1

Старшая медицинская сестра

1
1
1

Медицинская сестра диетическая
1
1
1
1

Сестра-хозяйка
1
1
1
1

Санитарка
3
7
9
12

Санитарка-ванщица
1
1
1
1

Санитарка-уборщица
1
1
1
1
на 40 коек, дополнительно 1 на врачебный кабинет
Отделение медицинской реабилитации (из расчета на 200 мест)
Заведующий отделением
1

Врач-педиатр
1

Врач-травматолог (врач-ортопед)
1

Врач-невропатолог
1

Врач-психотерапевт
1

Врач-офтальмолог
0,5

Врач-отоларинголог
0,5

Врач-физиотерапевт
1

Врач по лечебной физкультуре
1

Инструктор по лечебной физкультуре
1

Медицинская сестра
3

Медицинская сестра процедурной
1

Медицинская сестра по массажу
3

Медицинская сестра стерилизационной
1

Санитарка
2

Учебно-производственный и учебно-воспитательный персонал
Старший мастер
1
на каждые 10 мастеров производственного обучения
Мастер производственного обучения
2
на группу
Сурдопереводчик
1
на 10 - 20 глухих
Преподаватели <24>

по каждому предмету, согласно учебному плану
Воспитатель
2
на группу (для детей и подростков с девиантным поведением)
Логопед
1
на 15 - 20 человек (для детей и подростков с девиантным поведением)
Социальный педагог
1
на 25 человек (для детей и подростков с девиантным поведением)
Педагог-психолог
1
на 25 человек (для детей и подростков с девиантным поведением)
Учитель трудового обучения
2
на группу (для детей и подростков с девиантным поведением)
Консультативно-отборочная комиссия (из расчета на 200 мест)
Врач-реабилитолог
1

Психолог
1

Специалист по социальной работе
1

Педагог
1

Группа амбулаторного консультативного приема инвалидов (из расчета на 200 мест)
Врач-реабилитолог
2

Психолог из группы профориентации
2

Психолог из группы профотбора
2

Специалист по социальной работе
2

Отделение социальной реабилитации (из расчета на 200 мест)
Юрисконсульт
1

Социальный работник
8

Психолог из группы профотбора
2

Специалист по социальной работе
7

Социальный педагог
2

Инженер по техническим средствам
2

Техник по сурдосредствам
1

Техник по тифлосредствам
1

Техник по техническим средствам самообслуживания
2

Психолог
7
1 на 30 реабилитируемых инвалидов
Отдел профессиональной реабилитации (из расчета на 200 мест)
Психолог
12

Профинформатор
1

Врач-реабилитолог
2

Мастер производственного обучения
1
на 8 - 9 учеников
Воспитатель
1
на 10 воспитанников
Отделение психолого-педагогической помощи
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Психолог
1

Врач-психотерапевт
1

Социальный педагог
2

Персонал кухни, столовой <25>
Заведующий столовой, шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, мойщик посуды, кухонный рабочий
8
до 100 коек
10
101 - 200 коек
11
201 - 250 коек
13
251 - 300 коек
14
301 - 350 коек
15
351 - 400 коек
Хозяйственно-обслуживающий персонал
Начальник хозяйственного отдела, заведующий складом, кладовщик, агент по снабжению, экспедитор по перевозке грузов
3
51 - 150 коек
4
151 - 250 коек
5
251 - 350 коек
6
свыше 350 коек
Инженер (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); техник (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования; слесарь-сантехник; машинист (кочегар) котельной <26>; рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
4
до 300 коек
6
свыше 300 коек
Водитель автомобиля, подсобный (транспортный) рабочий

один водитель - на одну машину (при наличии автобусов, грузовых автомобилей или спецмашин) с учетом полного использования нормативного времени. На санитарный автомобиль - один человек в смену


один подсобный (транспортный) рабочий - при количестве коек до 250, свыше 250 - дополнительно один рабочий на каждые 200 коек
Заведующий прачечной, машинист по стирке и ремонту спецодежды, кастелянша, обувщик по ремонту обуви, парикмахер, швея
4
до 100 коек
5
101 - 200 коек
6
201 - 250 коек
7
251 - 300 коек
8
301 - 350 коек
10
351 - 400 коек
Комендант, пожарный, гардеробщик <27> вахтер, лифтер <28>, истопник, маляр, столяр, уборщик служебных помещений, садовник, дворник, сторож
7
до 100 коек
8
101 - 150 коек
9
151 - 200 коек
10
201 - 250 коек
11
251 - 300 коек
12
301 - 350 коек
13
351 - 400 коек

--------------------------------
<22> По гражданской обороне может быть возложена на заместителя директора по медицинской части.
<23> Работа по чрезвычайным ситуациям может быть возложена на заместителя директора по общим вопросам.
<24> При наличии лицензии на образовательную деятельность.
<25> При наличии двух и более пищеблоков расчет норм численности осуществляется для каждого раздельно.
<26> Норма численности машинистов (кочегаров) котельной рассчитывается по Нормативам, утвержденным нормативными правовыми актами.
<27> Одна должность гардеробщика на 150 номеров, при наличии в учреждении гардеробной.
<28> Одна должность лифтера на один лифт. Норма может быть скорректирована с учетом имеющихся пассажирских и грузовых лифтов и с учетом режима работы.

6. Комплексные центры социального
обслуживания населения <29>

--------------------------------
<29> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
общая численность обслуживаемых лиц <30>
до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человека
1
2
3
4
5
6
Административно-управленческий персонал
Директор
1
1
1
1

Заместитель директора
2
2
2
3

Главный бухгалтер
1
1
1
1

Бухгалтер
1
1
2
3

Юрисконсульт
1
1
1
1

Программист
1
1
1,5
2

Кассир
0,5
1
1
1

Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
0,5
1
1
1,5

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
0,5
1
1
1

Специалист по охране труда
1
1
1
1
при штатной численности свыше 50 человек
Организационно-методическое отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 15 тысяч человек населения в городской местности и 10 тысяч человек населения в сельской местности
Социолог
1

Методист
1

Программист
1

Консультативное отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
2

Психолог
1

Юрисконсульт
1

Социальный педагог
1

Отделение психолого-педагогической помощи семье и детям
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 15 тысяч человек населения
Педагог-психолог
1

Социальный педагог
1

Отделение реабилитации детей и подростков с ограниченными физическими и умственными возможностями
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на реабилитационную группу от 5 до 10 человек
Врач-педиатр
0,5

Врач-физиотерапевт
0,5

Врач-невропатолог
0,5

Логопед
1

Педагог-психолог
1

Педагог дополнительного образования
1

Социальный педагог
1

Воспитатель
2

Инструктор по лечебной физкультуре
0,5

Инструктор по трудовой терапии
1
при наличии мастерских
Медицинская сестра по физиотерапии
0,5

Медицинская сестра по массажу
2

Социальный работник
2

Отделение профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на 15 тысяч человек населения
Отделение "Хоспис на дому"
Заведующий отделением
1

Социальный работник
1
на 1 клиента
Медицинская сестра
1
на 3 клиентов
Социальная столовая
Заведующий отделением
1

Повар
2

Кухонный рабочий
2

Социально-оздоровительное отделение
Заведующий отделением
1

Врач-терапевт
1

Медицинская сестра по физиотерапии
1

Медицинская сестра по массажу
1

Медицинская сестра процедурной
1

Инструктор по лечебной физкультуре
1

Инструктор по физической культуре
1

Культорганизатор
1

Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1,5

Психолог
1

Юрисконсульт
1

Врач-сексопатолог
1

Отделение дневного пребывания детей
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
2
на реабилитационную группу от 5 до 10 человек
Педагог-психолог
1
на реабилитационную группу от 5 до 10 человек
Социальный педагог
1

Инструктор по труду
1

Отделение социального обслуживания на дому

городская местность
сельская местность

Заведующий отделением
1 на 150 человек обслуживаемых
1 на 90 человек обслуживаемых

Социальный работник
1 на 10 человек обслуживаемых
1 на 6 человек обслуживаемых
нагрузка определяется исходя из сложности, удаленности участка, объема и периодичности оказываемых услуг, компактности проживания, степени развития на территории обслуживания сети предприятий торговли, бытового обслуживания, учреждений здравоохранения, а также транспортных связей
Водитель автомобиля
1
1
должность вводится при наличии автомобиля
Специализированное отделение социально-медицинского обслуживания на дому

городская местность
сельская местность

Заведующий отделением
1 на 90 человек обслуживаемых
1 на 45 человек обслуживаемых

Социальный работник
1 на 5 человек обслуживаемых
1 на 3 человека обслуживаемых
нагрузка определяется исходя из сложности, удаленности участка, с учетом тяжести состояния обслуживаемых, объема и периодичности оказываемых услуг, компактности проживания, степени развития на территории обслуживания сети предприятий торговли, бытового обслуживания, учреждений здравоохранения, а также транспортных связей
Медицинская сестра
1 на 15 человек обслуживаемых
1 на 10 человек обслуживаемых

Водитель автомобиля
1
1
должность вводится при наличии автомобиля
Отделение дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов
Заведующий отделением
1

Медицинская сестра
1

Культорганизатор (с выполнением обязанностей библиотекаря)
1

Инструктор по трудовой терапии
1

Сестра-хозяйка
1

Буфетчик
1
должности вводятся при организации питания
Официант
0,5
Мойщик посуды
0,5
Санитарка
2

Гардеробщик
1

Водитель автомобиля
1
должность вводится при наличии автомобиля
Отделение срочного социального обслуживания
Заведующий отделением
1

Психолог
1

Юрисконсульт
0,5

Специалист по социальной работе
2

Социальный работник
1

Водитель автомобиля
1
должность вводится при наличии автомобиля
Стационарное отделение временного (постоянного) пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов (на 20 мест)
Заведующий отделением
1

Врач-терапевт
0,5

Медицинская сестра
3

Культорганизатор (с выполнением обязанностей библиотекаря)
0,5

Сестра-хозяйка
1

Повар
3

Санитарка
4
из расчета круглосуточной работы
Санитарка-уборщица
1

Санитарка-буфетчица
1

Мойщик посуды
1

Водитель автомобиля
1
должность вводится при наличии автомобиля
Отделение торгового обслуживания малообеспеченных граждан
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Бухгалтер
1

Кладовщик
1

Продавец
1
на 15 тысяч человек населения
Кассир
1

Экспедитор
1

Водитель автомобиля
1

Хозяйственно-обслуживающий персонал

до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человека

Заведующий хозяйством
1
1
1
1

Плотник
0,5
1
1
1

Слесарь-сантехник
0,5
1
1
1

Техник
1
1
1
1

Машинист по стирке и ремонту спецодежды
0,5
1
1
1

Машинист (кочегар) котельной
4
4
4
4
должность вводится при наличии котельной
Водитель автомобиля
1
1
2
2

Уборщик служебных помещений
1
1,5
2
2,5

Сторож
4
4
4
4


--------------------------------
<30> Включаются обслуженные всеми отделениями Центра в течение года.

7. Детские дома-интернаты для умственно отсталых детей
(из расчета на 200 детей-инвалидов) <31>

--------------------------------
<31> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора по учебно-воспитательной работе
1
свыше 100 коек
Заместитель директора по общим вопросам <32>
1
свыше 150 коек
Главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтер, экономист, кассир
2
до 100 коек
4
101 - 300 коек
6
301 - 600 коек
7
601 - 950 коек
9
свыше 950 коек
Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
1
до 100 коек
2
101 - 500 коек
3
свыше 500 коек
Юрисконсульт
0,5
до 150 коек
1
свыше 150 коек
Программист
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
1
свыше 100 коек
Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Приемное отделение
Заведующий отделением
1

Психолог
1

Медицинская сестра
1

Отделение медико-социальной реабилитации детей-инвалидов (наполняемость групп не более 8 детей-инвалидов)
Заведующий отделением
1

Врач-терапевт
2

Врач-психиатр
1

Врач-педиатр
1

Врач-физиотерапевт
1

Врач-стоматолог
0,5

Психолог
2

Врач по лечебной физкультуре
1

Инструктор-методист по лечебной физкультуре
1
на 75 детей-инвалидов, самостоятельно передвигающихся
Главная медицинская сестра
1

Медицинская сестра
1
на 30 коек
Медицинская сестра по физиотерапии
1

Медицинская сестра по массажу, процедурной
2

Медицинская сестра диетическая
2

Медицинская сестра стерилизационной
1

Фармацевт
1

Медицинский дезинфектор
1

Сестра-хозяйка
1

Санитарка-мойщица
2
на каждую реабилитационную группу
Реабилитолог
2

Социальный педагог
1

Педагог-дефектолог
1

Отделение милосердия (из расчета 5 реабилитационных групп по 5 человек)
Заведующий отделением
1

Старшая медицинская сестра
1

Медицинская сестра диетическая
1

Медицинская сестра по массажу
2

Младшая медицинская сестра по уходу за больными, санитарка-ванщица, сестра-хозяйка
22

Инструктор-методист по лечебной физкультуре
1

Буфетчик
1
на 10 коек
Уборщик
1
на 10 коек
Группа дневного пребывания (из расчета на 30 детей-инвалидов)
Заведующий отделением
1

Социальный педагог
1

Воспитатель
1

Психолог
1

Инструктор-методист по лечебной физкультуре
1

Медицинская сестра по массажу
1

Санитарка-мойщица
3

Музыкальный руководитель
1

Отделение психолого-педагогической помощи (из расчета на 200 детей-инвалидов)
Заведующий отделением
1

Психолог
1

Врач-психотерапевт
1

Логопед
3

Педагог дополнительного образования

согласно учебному плану (при нагрузке на учителя 20 часов в неделю)
Учитель

по каждому предмету, согласно учебному плану (при нагрузке на учителя 20 часов в неделю)
Методист
1

Воспитатель
2,5
на группу (наполняемость группы не более 12 детей-инвалидов школьного возраста)
Социальный педагог
1

Отделение социально-трудовой реабилитации (из расчета на 200 детей-инвалидов)
Заведующий отделением
1

Социальный педагог
1

Психолог
1

Инструктор по труду
1
на каждую учебную группу
Отделение социально-консультативной помощи (из расчета на 200 детей-инвалидов)
Заведующий отделением
1

Делопроизводитель
1

Юрисконсульт
1

Персонал кухни, столовой <33>
Заведующий столовой, шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, мойщик посуды, кухонный рабочий
8
до 100 коек
10
101 - 200 коек
11
201 - 250 коек
13
251 - 300 коек
14
301 - 350 коек
15
351 - 400 коек
16
401 - 450 коек
18
451 - 500 коек
19
501 - 550 коек
22
551 - 600 коек
23
601 - 650 коек
25
651 - 700 коек
27
701 - 750 коек
28
751 - 800 коек
30
801 - 850 коек
32
851 - 900 коек
34
901 - 950 коек
36
951 - 1000 коек
38
1001 - 1050 коек
40
1051 - 1100 коек
Хозяйственно-обслуживающий персонал
Начальник хозяйственного отдела, заведующий складом, кладовщик, агент по снабжению, экспедитор по перевозке грузов
3
до 200 коек
4
201 - 300 коек
5
301 - 600 коек
6
601 - 950 коек
8
951 - 1100 коек
Инженер (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); техник (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования; слесарь-сантехник; машинист (кочегар) котельной <34>; рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
4
до 300 коек
6
301 - 500 коек
8
501 - 750 коек
9
751 - 1100 коек
Водитель автомобиля, подсобный (транспортный) рабочий

один водитель - на одну машину (при наличии автобусов, грузовых автомобилей или спецмашин) с учетом полного использования нормативного времени. На санитарный автомобиль - один человек в смену

один подсобный (транспортный) рабочий - при количестве коек до 250, свыше 250 - дополнительно один рабочий на каждые 200 коек
Заведующий прачечной, машинист по стирке и ремонту спецодежды, кастелянша, обувщик по ремонту обуви, парикмахер, швея
4
до 100 коек
5
101 - 200 коек
6
201 - 250 коек
7
251 - 300 коек
8
301 - 350 коек
10
351 - 400 коек
11
401 - 450 коек
12
451 - 500 коек
13,5
501 - 550 коек
15
551 - 600 коек
16
601 - 650 коек
17,5
651 - 700 коек
18,5
701 - 750 коек
20
751 - 800 коек
21
801 - 850 коек
22,5
851 - 900 коек
24
901 - 950 коек
25
951 - 1000 коек
26
1001 - 1050 коек
28
1051 - 1100 коек
Комендант, пожарный, гардеробщик <35>, вахтер, лифтер <36>, истопник, маляр, столяр, уборщик служебных помещений, садовник, дворник, сторож
7
до 100 коек
8
101 - 150 коек
9
151 - 200 коек
10
201 - 250 коек
11
251 - 300 коек
12
301 - 350 коек
13
351 - 400 коек
14,5
401 - 450 коек
15
451 - 500 коек
16
501 - 550 коек
17,5
551 - 600 коек
18
601 - 650 коек
19
651 - 700 коек
20
701 - 750 коек
22
751 - 800 коек
23
801 - 850 коек
24
851 - 900 коек
25
901 - 950 коек
26,5
951 - 1000 коек
27
1001 - 1050 коек
28
1051 - 1100 коек

--------------------------------
<32> Работа по чрезвычайным ситуациям может быть возложена на заместителя директора по общим вопросам.
<33> При наличии двух и более пищеблоков расчет норм численности осуществляется для каждого раздельно.
<34> Норма численности машинистов (кочегаров) котельной рассчитывается по Нормативам, утвержденным нормативными правовыми актами.
<35> Одна должность гардеробщика на 150 номеров, при наличии в учреждении гардеробной.
<36> Одна должность лифтера на один лифт. Норма может быть скорректирована с учетом имеющихся пассажирских и грузовых лифтов и с учетом режима работы.

8. Специализированные учреждения для несовершеннолетних,
нуждающихся в социальной реабилитации
(социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних,
социальные приюты для детей и подростков) <37>

--------------------------------
<37> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора по воспитательной и реабилитационной работе
1
при условии наличия специализированного структурного подразделения, осуществляющего функции социального приюта для детей
Заместитель директора по административно-хозяйственной работе
1

Главный бухгалтер
1

Бухгалтер
1

Кассир
1

Юрисконсульт
1

Программист
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
1,5

Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Медицинский персонал
Врач-педиатр
1

Врач-психотерапевт
1

Врач-невропатолог
0,5

Врач-стоматолог
1
при наличии оборудованного стоматологического кабинета
Врач-отоларинголог
0,25

Врач-хирург
0,25

Врач-гинеколог
0,25

Врач-окулист
0,25

Врач-нарколог
0,5

Медицинская сестра
2

Культурно-воспитательный персонал
Специалист по социальной работе (дежурный по режиму)
4

Приемное отделение
Заведующий отделением
1

Социальный педагог
1

Социальный работник
2

Специалист по социальной работе
2

Медицинская сестра
5

Педагог-психолог
1

Отделение социально-правовой помощи
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Юрисконсульт
1

Специалист по социальной работе
1
на 5 семейных групп, при наличии менее 5 семейных групп должность сохраняется
Отделение социальной реабилитации
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1
на каждую реабилитационную группу (при условии дневного пребывания - от 5 до 10 человек в группе, при условии круглосуточного пребывания - до 7 человек в группе)
Социальный педагог
1
на каждую реабилитационную группу (при условии дневного пребывания - от 5 до 10 человек в группе, при условии круглосуточного пребывания - до 7 человек в группе)
Социальный работник
2,5
на каждую реабилитационную группу (в условиях круглосуточного пребывания воспитанников)
1
на каждую реабилитационную группу (в условиях дневного пребывания воспитанников)
Педагог-психолог
1
на каждую реабилитационную группу (при условии дневного пребывания - от 5 до 10 человек в группе, при условии круглосуточного пребывания - до 7 человек в группе)
Воспитатель
5
на каждую реабилитационную группу (в условиях круглосуточного пребывания воспитанников)
Инструктор по труду
0,5
на каждую реабилитационную группу (при условии дневного пребывания - от 5 до 10 человек в группе, при условии круглосуточного пребывания - до 7 человек в группе)
Педагог дополнительного образования
1

Музыкальный руководитель
1

Юрисконсульт
2

Семейная воспитательная группа
Воспитатель
1
на группу из 3 воспитанников
Отделение дневного пребывания
Заведующий отделением
1

Воспитатель
1
на 10 детей
Педагог-психолог
1
на группу
Специалист по социальной работе
1
на группу
Медицинская сестра
1

Социальный педагог
1
на группу
Уборщик служебных помещений
1

Социальный работник
1
на группу
Отделение социальной диагностики
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Социальный педагог
1

Психолог
1

Логопед
1

Отделение перевозки несовершеннолетних
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
5
на каждую реабилитационную группу (при условии дневного пребывания - от 5 до 10 человек в группе, при условии круглосуточного пребывания - до 7 человек в группе)
Медицинская сестра
5

Воспитатель
1
на 5 несовершеннолетних с учетом круглосуточного режима учреждения
Социальный работник
3

Социальный педагог
6

Водитель автомобиля
2

Персонал кухни, столовой
Шеф-повар
1

Повар
2

Кухонный рабочий
5

Хозяйственно-обслуживающий персонал
Заведующий складом
1

Водитель автомобиля
1
один водитель - на одну машину
Дезинфектор
1

Кастелянша
1

Машинист по стирке и ремонту спецодежды
1

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
1

Уборщик служебных помещений
1
1 единица на каждые 500 кв. м убираемой площади, но не менее 1 на учреждение
Кладовщик
1

Сторож (вахтер)


Дворник
1


9. Дома-интернаты (пансионаты), в том числе для престарелых
и инвалидов, ветеранов труда, специальные дома-интернаты
для престарелых и инвалидов <38>

--------------------------------
<38> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора по медицинской части <39>
1
свыше 150 коек
Заместитель директора по общим вопросам <40>
1
свыше 150 коек
Заместитель директора для отделения милосердия
1
свыше 200 коек
Главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтер, экономист, кассир
2
до 100 коек
4
101 - 300 коек
6
301 - 600 коек
7
601 - 950 коек
9
свыше 950 коек
Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
1
до 100 коек
2
101 - 500 коек
3
свыше 500 коек
Юрисконсульт
0,5
до 150 коек
1
свыше 150 коек
Программист
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
1
свыше 100 коек
Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Медицинский персонал <41>
Врач-терапевт
1
на 100 коек
Врач-психиатр
1
на 200 коек
Врач-невропатолог
1
на 200 коек
Врач-окулист
1
на 400 коек
Врач-стоматолог
1
на 400 коек
Врач-ЛОР
1
от 600 коек
Врач-хирург
1
от 600 коек
Заведующий медицинским отделением
1
1 на 200 коек (за счет общего числа врачебных ставок с доплатой за заведование)
Фельдшер
1
на 200 коек, свыше 200 - 1 на каждые 200 коек
Главная медицинская сестра
1
от 600 коек
Старшая медицинская сестра
1
на учреждение
Медицинская сестра
1
на 40 коек, дополнительно 1 на 60 коек для лежачих
Медицинская сестра по физиотерапии
1
на 100 коек (при наличии физиотерапевтического оборудования)
Инструктор по лечебной физкультуре

численность устанавливается исходя из действующих расчетных норм нагрузки и объема работы
Медицинская сестра по массажу
1
на 100 коек
Медицинская сестра диетическая
1
на учреждение
Лаборант <42>
1
от 200 коек
Фармацевт
1
от 200 коек
Медицинский дезинфектор
1
на учреждение
Сестра-хозяйка
1
на учреждение
Младшая медицинская сестра (в отделении для лежачих)
1
на 30 коек
Санитарка палатная
1
на 15 коек, дополнительно 1 - на каждые 8 коек для лежачих
Санитарка-буфетчица
1
на 50 коек для лежачих
Санитарка-ванщица
1
на 75 коек
Санитарка-уборщица
1
на 40 коек, дополнительно 1 на врачебный кабинет
Медицинский персонал для отделения милосердия
Заведующий отделением (на 25 коек)
1
на отделение
Старшая медицинская сестра
1
на отделение
Медицинская сестра и процедурная
6
на 25 коек
Инструктор по лечебной физкультуре

численность устанавливается исходя из действующих расчетных норм нагрузки и объема работы
Медицинская сестра по массажу
1
на 50 коек
Сестра-хозяйка
1
на отделение
Санитарка палатная
5
на 25 коек
Санитарка-буфетчица
2
на 25 коек
Санитарка-ванщица
5
на 25 коек
Культурно-воспитательный персонал
Воспитатель, инструктор по труду <43>, психолог, библиотекарь <44>, культорганизатор, киномеханик <45>
3
до 150 коек
4
151 - 200 коек
5
201 - 300 коек
6
301 - 600 коек
7
601 - 1100 коек
Персонал кухни, столовой <46>
Заведующий столовой, шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, мойщик посуды, кухонный рабочий
8
до 100 коек
10
101 - 200 коек
11
201 - 250 коек
13
251 - 300 коек
14
301 - 350 коек
15
351 - 400 коек
16
401 - 450 коек
18
451 - 500 коек
19
501 - 550 коек
22
551 - 600 коек
23
601 - 650 коек
25
651 - 700 коек
27
701 - 750 коек
28
751 - 800 коек
30
801 - 850 коек
32
851 - 900 коек
34
901 - 950 коек
36
951 - 1000 коек
38
1001 - 1050 коек
40
1051 - 1100 коек
Хозяйственно-обслуживающий персонал
Начальник хозяйственного отдела, заведующий складом, кладовщик, агент по снабжению, экспедитор по перевозке грузов
3
до 200 коек
4
201 - 300 коек
5
301 - 600 коек
6
601 - 950 коек
8
951 - 1100 коек
Инженер (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); техник (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования; слесарь-сантехник; машинист (кочегар) котельной <47>; рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
4
до 300 коек
6
301 - 500 коек
8
501 - 750 коек
9
751 - 1100 коек
Водитель автомобиля, подсобный (транспортный) рабочий

один водитель - на одну машину (при наличии автобусов, грузовых автомобилей или спецмашин) с учетом полного использования нормативного времени. На санитарный автомобиль - один человек в смену

один подсобный (транспортный) рабочий - при количестве коек до 250, свыше 250 - дополнительно один рабочий на каждые 200 коек
Заведующий прачечной, машинист по стирке и ремонту спецодежды, кастелянша, обувщик по ремонту обуви, парикмахер, швея
4
до 100 коек
5
101 - 200 коек
6
201 - 250 коек
7
251 - 300 коек
8
301 - 350 коек
10
351 - 400 коек
11
401 - 450 коек
12
451 - 500 коек
13,5
501 - 550 коек
15
551 - 600 коек
16
601 - 650 коек
17,5
651 - 700 коек
18,5
701 - 750 коек
20
751 - 800 коек
21
801 - 850 коек
22,5
851 - 900 коек
24
901 - 950 коек
25
951 - 1000 коек
26
1001 - 1050 коек
28
1051 - 1100 коек
Комендант, пожарный, гардеробщик <48>, вахтер, лифтер <49>, истопник, маляр, плотник, столяр, уборщик служебных помещений, садовник, уборщик территории (дворник), сторож
7
до 100 коек
8
101 - 150 коек
9
151 - 200 коек
10
201 - 250 коек
11
251 - 300 коек
12
301 - 350 коек
13
351 - 400 коек
14,5
401 - 450 коек
15
451 - 500 коек
16
501 - 550 коек
17,5
551 - 600 коек
18
601 - 650 коек
19
651 - 700 коек
20
701 - 750 коек
22
751 - 800 коек
23
801 - 850 коек
24
851 - 900 коек
25
901 - 950 коек
26,5
951 - 1000 коек
27
1001 - 1050 коек
28
1051 - 1100 коек

--------------------------------
<39> Работа по гражданской обороне может быть возложена на заместителя директора по медицинской части.
<40> Работа по чрезвычайным ситуациям может быть возложена на заместителя директора по общим вопросам.
<41> При наличии оборудования и лицензии на медицинскую деятельность в учреждении могут вводиться врачи узких специальностей.
<42> При наличии лаборатории.
<43> Инструктор по труду устанавливается на 50 престарелых и инвалидов, которым по медицинским показаниям разрешена трудотерапия.
<44> Одна должность библиотекаря устанавливается в учреждении с числом коек свыше 300; 0,5 должности библиотекаря - в учреждении с числом коек до 300.
<45> Киномеханик устанавливается при наличии в учреждении действующей киноустановки.
<46> При наличии двух и более пищеблоков расчет норм численности осуществляется для каждого раздельно.
<47 Норма численности машинистов (кочегаров) котельной рассчитывается по Нормативам, утвержденным нормативными правовыми актами.
<48> Одна должность гардеробщика на 150 номеров, при наличии в учреждении гардеробной.
<49> Одна должность лифтера на один лифт. Норма может быть скорректирована с учетом имеющихся пассажирских и грузовых лифтов и с учетом режима работы.

10. Дома-интернаты малой вместимости
для престарелых и инвалидов <50>

--------------------------------
<50> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц до 25 коек
Количество штатных единиц от 26 до 50 коек
Примечание
1
2
3
4
Административно-управленческий персонал
Директор
1
1

Главный бухгалтер
1
1

Бухгалтер
1
1

Кассир

1

Секретарь-машинистка

1

Инспектор по кадрам

1

Юрисконсульт

0,5

Программист
1
1

Специалист по охране труда
1
1
при штатной численности свыше 50 человек
Медицинский персонал
Врач-терапевт

1

Врач-психиатр

0,25

Врач-невропатолог

0,25

Фельдшер
1
1

Старшая медицинская сестра

1

Медицинская сестра
4
4
дополнительно 1 на 50 коек для граждан пожилого возраста и инвалидов, находящихся на постельном режиме
Медицинская сестра по физиотерапии

0,5
при наличии физиотерапевтического оборудования
Инструктор по лечебной физкультуре
0,5
0,5

Медицинская сестра по массажу
0,25
0,5

Медицинская сестра диетическая
1
1

Медицинский дезинфектор
1
1

Сестра-хозяйка
1
1

Младшая медицинская сестра (в отделении для престарелых и инвалидов, находящихся на постельном режиме)
1
1
на 30 коек для лежачих
Младшая медицинская сестра по уходу за больными
2
4

Санитарка палатная
4
5
дополнительно 1 - на каждые 8 коек для лежачих
Санитарка-буфетчица (в отделении для граждан пожилого возраста и инвалидов, находящихся на постельном режиме)
1
1
на 50 коек для лежачих
Санитарка-ванщица

0,5

Санитарка-уборщица
1
2,25

Культурно-воспитательный персонал
Психолог

0,5

Библиотекарь

0,5

Культорганизатор
0,5 с выполнением обязанностей библиотекаря
0,5

Киномеханик <51>

0,5

Инструктор по труду

0,5

Специалист по социальной работе

0,5

Персонал кухни, столовой
Шеф-повар
1
1

Повар
1
2

Официант
2 (с выполнением обязанностей мойщика посуды)
1

Изготовитель пищевых полуфабрикатов

1

Мойщик посуды

1

Кухонный рабочий
1
1

Хозяйственно-обслуживающий персонал
Начальник хозяйственного отдела

1

Заведующий складом
1
1

Агент по снабжению

0,25

Техник

0,5

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
0,5
1

Слесарь-сантехник
0,5
1

Машинист (кочегар) котельной
4
4

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий

1

Водитель автомобиля
1
2

Подсобный (транспортный) рабочий
0,5
0,5

Машинист по стирке и ремонту спецодежды
0,5
1

Обувщик по ремонту обуви

0,5

Парикмахер

0,5

Швея

0,5

Лифтер <52>

1

Столяр

0,5

Уборщик служебных помещений

1

Дворник
0,5
1

Сторож
4,5
4,5
при круглосуточном режиме работы по 1 человеку в смену

--------------------------------
<51> Киномеханик устанавливается при наличии в учреждении действующей киноустановки.
<52> Одна должность лифтера на один лифт. Норма может быть скорректирована с учетом имеющихся пассажирских и грузовых лифтов и с учетом режима работы.

11. Геронтологические центры <53>

--------------------------------
<53> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора по медицинской части <54>
1
свыше 150 коек
Заместитель директора по общим вопросам <55>
1
свыше 150 коек
Заместитель директора для отделения милосердия
1
свыше 200 коек
Главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтер, экономист, кассир
2
до 100 коек
4
101 - 300 коек
6
301 - 600 коек
7
601 - 950 коек
9
свыше 950 коек
Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
1
до 100 коек
2
101 - 500 коек
3
свыше 500 коек
Юрисконсульт
0,5
до 150 коек
1
свыше 150 коек
Программист
1

Секретарь-машинистка, делопроизводитель
1
свыше 100 коек
Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Медицинский персонал <56>
Врач-терапевт
1
на 100 коек
Врач-психиатр
1
на 200 коек
Врач-невропатолог
1
на 200 коек
Врач-окулист
1
на 400 коек
Врач-стоматолог
1
на 400 коек
Врач-ЛОР
1
от 600 коек
Врач-хирург
1
от 600 коек
Заведующий медицинским отделением
1
1 на 200 коек (за счет общего числа врачебных ставок с доплатой за заведование)
Фельдшер
1
на 200 коек, свыше 200 - 1 на каждые 200 коек
Главная медицинская сестра
1
от 600 коек
Старшая медицинская сестра
1
на учреждение
Медицинская сестра
1
на 40 коек, дополнительно 1 на 60 коек для лежачих
Медицинская сестра по физиотерапии
1
на 100 коек (при наличии физиотерапевтического оборудования)
Инструктор по лечебной физкультуре

численность устанавливается исходя из действующих расчетных норм нагрузки и объема работы
Медицинская сестра по массажу
1
на 100 коек
Медицинская сестра диетическая
1
на учреждение
Лаборант
1
от 200 коек
Фармацевт
1
от 200 коек
Медицинский дезинфектор
1
на учреждение
Сестра-хозяйка
1
на учреждение
Младшая медицинская сестра (в отделении для лежачих)
1
на 30 коек
Санитарка палатная
1
на 15 коек, дополнительно 1 - на каждые 8 коек для лежачих
Санитарка-буфетчица
1
на 50 коек для лежачих
Санитарка-ванщица
1
на 75 коек
Санитарка-уборщица
1
на 40 коек, дополнительно 1 на врачебный кабинет
Медицинский персонал для отделения милосердия
Заведующий отделением (на 25 коек)
1
на отделение
Старшая медицинская сестра
1
на отделение
Медицинская сестра и процедурная
6
на 25 коек
Инструктор по лечебной физкультуре

численность устанавливается исходя из действующих расчетных норм нагрузки и объема работы
Медицинская сестра по массажу
1
на 50 коек
Сестра-хозяйка
1
на отделение
Санитарка палатная
5
на 25 коек
Санитарка-буфетчица
2
на 25 коек
Санитарка-ванщица
5
на 25 коек
Организационно-методическое отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
2

Врач-гериатр (геронтолог)
1

Врач-психотерапевт
1

Социолог
1

Юрисконсульт
1

Методист
1

Социальный работник
1

Социально-реабилитационное отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Специалист по реабилитации инвалидов
1

Инструктор по труду
1

Врач-психиатр
1

Врач-гериатр (геронтолог)
1

Врач-психотерапевт
1

Психолог
1

Геронтопсихиатрическое отделение (с численностью проживающих до 30 человек)
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Специалист по реабилитации инвалидов
1

Врач-гериатр (геронтолог)
1

Врач-психотерапевт
1

Старшая медицинская сестра
1

Медицинская сестра по массажу
2

Медицинская сестра процедурной
1

Младшая медицинская сестра по уходу за больными
5

Инструктор-методист по лечебной физкультуре
1

Медицинская сестра диетическая
1

Уборщик служебных помещений
2

Социально-психологическое отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Социолог
1

Психолог
1

Методист
1

Врач-невролог
1

Культорганизатор
1

Социально-медицинское отделение
Заведующий отделением
1

Специалист по социальной работе
1

Врач-гериатр (геронтолог)
1

Врач-психотерапевт
1

Врач-терапевт
1

Врач-хирург
1

Врач-невропатолог
1

Врач-окулист
1

Культурно-воспитательный персонал
Воспитатель, инструктор по труду <57>, психолог, библиотекарь <58>, культорганизатор, киномеханик <59>
3
до 150 коек
4
151 - 200 коек
5
201 - 300 коек
6
301 - 600 коек
7
601 - 1100 коек
Персонал кухни, столовой <60>
Заведующий столовой, шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, мойщик посуды, кухонный рабочий
8
до 100 коек
10
101 - 200 коек
11
201 - 250 коек
13
251 - 300 коек
14
301 - 350 коек
15
351 - 400 коек
16
401 - 450 коек
18
451 - 500 коек
19
501 - 550 коек
22
551 - 600 коек
23
601 - 650 коек
25
651 - 700 коек
27
701 - 750 коек
28
751 - 800 коек
30
801 - 850 коек
32
851 - 900 коек
34
901 - 950 коек
36
951 - 1000 коек
38
1001 - 1050 коек
40
1051 - 1100 коек
Хозяйственно-обслуживающий персонал
Начальник хозяйственного отдела, заведующий складом, кладовщик, агент по снабжению, экспедитор по перевозке грузов
3
до 200 коек
4
201 - 300 коек
5
301 - 600 коек
6
601 - 950 коек
8
951 - 1100 коек
Инженер (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); техник (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования; слесарь-сантехник; машинист (кочегар) котельной <61>; рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
4
до 300 коек
6
301 - 500 коек
8
501 - 750 коек
9
751 - 1100 коек
Водитель автомобиля, подсобный (транспортный) рабочий

один водитель - на одну машину (при наличии автобусов, грузовых автомобилей или спецмашин) с учетом полного использования нормативного времени. На санитарный автомобиль - один человек в смену

один подсобный (транспортный) рабочий - при количестве коек до 250, свыше 250 - дополнительно один рабочий на каждые 200 коек
Заведующий прачечной, машинист по стирке и ремонту спецодежды, кастелянша, обувщик по ремонту обуви, парикмахер, швея
4
до 100 коек
5
101 - 200 коек
6
201 - 250 коек
7
251 - 300 коек
8
301 - 350 коек
10
351 - 400 коек
11
401 - 450 коек
12
451 - 500 коек
13,5
501 - 550 коек
15
551 - 600 коек
16
601 - 650 коек
17,5
651 - 700 коек
18,5
701 - 750 коек
20
751 - 800 коек
21
801 - 850 коек
22,5
851 - 900 коек
24
901 - 950 коек
25
951 - 1000 коек
26
1001 - 1050 коек
28
1051 - 1100 коек
Комендант, пожарный, гардеробщик <62>, вахтер, лифтер <63>, истопник, маляр, столяр, плотник, уборщик служебных помещений, садовник, уборщик территории (дворник), сторож
7
до 100 коек
8
101 - 150 коек
9
151 - 200 коек
10
201 - 250 коек
11
251 - 300 коек
12
301 - 350 коек
13
351 - 400 коек
14,5
401 - 450 коек
15
451 - 500 коек
16
501 - 550 коек
17,5
551 - 600 коек
18
601 - 650 коек
19
651 - 700 коек
20
701 - 750 коек
22
751 - 800 коек
23
801 - 850 коек

24
851 - 900 коек

25
901 - 950 коек

26,5
951 - 1000 коек

27
1001 - 1050 коек

28
1051 - 1100 коек

--------------------------------
<54> Работа по гражданской обороне может быть возложена на заместителя директора по медицинской части.
<55> Работа по чрезвычайным ситуациям может быть возложена на заместителя директора по общим вопросам.
<56> При наличии оборудования и лицензии на медицинскую деятельность в учреждении могут вводиться врачи узких специальностей.
<57> Инструктор по труду устанавливается на 50 престарелых и инвалидов, которым по медицинским показаниям разрешена трудотерапия.
<58> Одна должность библиотекаря устанавливается в учреждении с числом коек свыше 300; 0,5 должности библиотекаря - в учреждении с числом коек до 300.
<59> Киномеханик устанавливается при наличии в учреждении действующей киноустановки.
<60> При наличии двух и более пищеблоков расчет норм численности осуществляется для каждого раздельно.
<61> Норма численности машинистов (кочегаров) котельной рассчитывается по Нормативам, утвержденным нормативными правовыми актами.
<62> Одна должность гардеробщика на 150 номеров, при наличии в учреждении гардеробной.
<63> Одна должность лифтера на один лифт. Норма может быть скорректирована с учетом имеющихся пассажирских и грузовых лифтов и с учетом режима работы.

12. Центры социального обслуживания населения <64>

--------------------------------
<64> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
общая численность обслуживаемых лиц <65>
до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человека
1
2
3
4
5
6
Административно-управленческий персонал
Директор
1
1
1
1

Заместитель директора
1
1
2
2

Главный бухгалтер
1
1
1
1

Бухгалтер
1
1
2
3

Кассир
0,5
1
1
1

Юрисконсульт
1
1
1
1

Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
0,5
1
1
1,5

Секретарь-машинистка, делопроизводитель

0,5
1
1

Программист
1
1
1
1

Специалист по социальной работе
1 на 15 тысяч человек населения в городской местности и 10 тысяч человек в сельской местности

Специалист по охране труда
1
1
1
1
при штатной численности свыше 50 человек
Отделение социального обслуживания на дому

городская местность
сельская местность

Заведующий отделением
1 на 150 человек обслуживаемых
1 на 90 человек обслуживаемых

Социальный работник
1 на 10 человек обслуживаемых
1 на 6 человек обслуживаемых
нагрузка определяется исходя из сложности, удаленности участка, объема и периодичности оказываемых услуг, компактности проживания, степени развития на территории обслуживания сети предприятий торговли, бытового обслуживания, учреждений здравоохранения, а также транспортных связей
Водитель автомобиля
1
1
должность вводится при наличии автомобиля
Специализированное отделение социально-медицинского обслуживания на дому

городская местность
сельская местность

Заведующий отделением
1 на 90 человек обслуживаемых
1 на 45 человек обслуживаемых

Социальный работник
1 на 5 человек обслуживаемых
1 на 3 человек обслуживаемых
нагрузка определяется исходя из сложности, удаленности участка, с учетом тяжести состояния обслуживаемых, объема и периодичности оказываемых услуг, компактности проживания, степени развития на территории обслуживания сети предприятий торговли, бытового обслуживания, учреждений здравоохранения, а также транспортных связей
Медицинская сестра
1 на 15 человек обслуживаемых
1 на 10 человек обслуживаемых

Водитель автомобиля
1
1
должность вводится при наличии автомобиля
Отделение дневного пребывания
Заведующий отделением
1

Медицинская сестра
1

Культорганизатор (с выполнением обязанностей библиотекаря)
1

Инструктор по трудовой терапии
1

Сестра-хозяйка
1

Буфетчик
1
должности вводятся при организации питания
Официант
0,5
Мойщик посуды
0,5
Санитарка-мойщица
2

Гардеробщик
1

Водитель автомобиля
1
должность вводится при наличии автомобиля
Отделение срочного социального обслуживания
Заведующий отделением
1

Психолог
1

Юрисконсульт
0,5

Специалист по социальной работе
2

Социальный работник
1

Водитель автомобиля
1
должность вводится при наличии автомобиля
Социально-реабилитационное отделение
Заведующий отделением
1

Врач-терапевт
0,5

Социальный работник
2

Медицинская сестра
3

Инструктор по лечебной физкультуре
1,5

Санитарка
3

Санитарка-буфетчица
2

Сестра-хозяйка
1

Культорганизатор (с выполнением обязанностей библиотекаря)
0,5

Водитель автомобиля
1
должность вводится при наличии автомобиля
Хозяйственно-обслуживающий персонал

до 500 человек
от 501 до 1000 человек
от 1001 до 2000 человек
свыше 2001 человека

Заведующий хозяйством
0,5
1
1
1

Плотник
0,5
1
1
1

Техник
1
1
1
1

Машинист (кочегар) котельной
4
4
4
4
должность вводится при наличии котельной
Водитель автомобиля
1
1
1
1

Уборщик служебных помещений
1
1,5
2
2,5

Дворник
1
1
1
1

Сторож
2
3
3
3


--------------------------------
<65> Включаются обслуженные всеми отделениями Центра в течение года.

13. Социально-оздоровительные центры <66>

--------------------------------
<66> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.
В структуру учреждения могут вводиться отделения комплексного центра социального обслуживания населения.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
общая численность обслуживаемых лиц
до 50 до 300 человек
от 300 до 700 человек
от 700 до 1500 человек
свыше 1500 человек
1
2
3
4
5
6
Административно-управленческий персонал
Директор
1
1
1
1

Заместитель директора
1
2
2
2

Главный бухгалтер
1
1
1
1

Бухгалтер, кассир
1
3
6
8

Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
0,5
1
1
1

Секретарь-машинистка
0,5
1
1
1

Специалист по охране труда
1
1
1
1
при штатной численности свыше 50 человек
Юрисконсульт
0,5
0,5
1
1

Программист
1
1
1
1

Медицинский персонал
Заведующий отделением
1
1
1
1

Врач-терапевт
1
2
3
3,5

Врачи-специалисты
в соответствии с профилем учреждения и потребностью клиентов центра, имеющих сопутствующие заболевания, в консультации узких специалистов
Врач-педиатр
1
2
2,5
3
при обслуживании в учреждении детей
Старшая медицинская сестра
1
1
1
1

Фельдшер
1
1
2
2

Медицинский регистратор


1
1

Медицинская сестра палатная
4
4
5
6,5

Медицинская сестра
4
6
8
10

Медицинская сестра процедурной
1
1,5
1,5
1,5

Медицинская сестра по физиотерапии
1
1
1,5
1,5

Инструктор по лечебной физкультуре
1
1
1
1

Медицинская сестра по массажу
1
2
2,5
3

Медицинская сестра диетическая
1
1
1
1

Медицинский дезинфектор
1
1
1
1

Санитарка
4
8
10
17
из расчета круглосуточной работы
Сестра-хозяйка
1
1
1
2

Культурно-воспитательный персонал
Культорганизатор
1
1
1
1

Библиотекарь
0,5
0,5
0,5
0,5

Персонал кухни, столовой
Шеф-повар
1
1
1
1

Повар
2
3
3,5
4

Мойщик посуды
2
2,5
3
3

Кухонный рабочий
2
2
3
4

Официант
2,5
2,5
3,5
4,5

Хозяйственно-обслуживающий персонал
Заведующий хозяйством
1
1
1
1

Заведующий складом
1
1
1
1

Инженер
1
1
1,5
1,5

Кастелянша
0,5
1
1,5
2

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
1
1,5
2
2

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
1
1
1
1

Электрогазосварщик, маляр, подсобный рабочий
4
6
9
13

Гардеробщик
1
2
4
6

Техник
1
1,5
1,5
1,5

Слесарь-сантехник
0,5
0,5
1
2

Плотник
0,5
1
1
2

Машинист (кочегар) котельной
4
4
4
4

Водитель автомобиля
1
1
1
1
на автомобиль
Уборщик служебных помещений
1
3
6
8

Садовник
0,5
0,5
1
1

Дворник
1
1
1,5
2

Сторож
4
4
4
4


14. Центры социальной адаптации лиц без определенного
места жительства и занятий <67>

--------------------------------
<67> Директор учреждения, исходя из производственной необходимости, имеет право вводить в штатное расписание должности, не предусмотренные действующими нормативными правовыми актами, в том числе настоящими Нормативами штатной численности, за счет должностей других структурных подразделений в пределах утвержденного учреждению фонда оплаты труда.
В штатное расписание учреждения могут вводиться как целые, так и 0,75; 0,5; 0,25 штатные единицы работников.

Наименование структурных подразделений и должностей
Количество штатных единиц
Примечание
1
2
3
Административно-управленческий персонал
Директор
1

Заместитель директора по общим вопросам <68>
1
свыше 150 коек
Главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтер, экономист, кассир
2
до 100 коек
4
101 - 250 коек
Специалист по кадрам, инспектор по кадрам
1
до 100 коек
2
свыше 100 коек
Юрисконсульт
0,5
до 150 коек
1
свыше 150 коек
Секретарь-машинистка, делопроизводитель
1
свыше 100 коек
Программист
1

Специалист по охране труда
1
при штатной численности свыше 50 человек
Отделение первичного приема
Заведующий отделением
1

Врач
1

Специалист по социальной работе
1

Медицинская сестра
2

Медицинский дезинфектор
1

Санитарка
2

Отделение временного пребывания (25 мест)
Заведующий отделением
1

Врач
1

Фельдшер
1

Специалист по социальной работе
4

Медицинская сестра
4

Психолог
2

Администратор
3

Сестра-хозяйка
1

Санитарка
8

Медицинский персонал
Врач-терапевт
1
на 100 коек
Врач-психиатр
1
на 200 коек
Врач-невропатолог
1
на 200 коек
Врач-окулист
1
на 400 коек
Врач-стоматолог
1
на 400 коек
Врач-ЛОР
1
от 600 коек
Врач-хирург
1
от 600 коек
Заведующий медицинским отделением
1
1 на 200 коек (за счет общего числа врачебных ставок с доплатой за заведование)
Фельдшер
1
на 200 коек, свыше 200 - 1 на каждые 200 коек
Главная медицинская сестра
1
от 600 коек
Старшая медицинская сестра
1
на учреждение
Медицинская сестра
1
на 40 коек, дополнительно 1 - на 60 коек для лежачих
Медицинская сестра по физиотерапии
1
на 100 коек (при наличии физиотерапевтического оборудования)
Инструктор по лечебной физкультуре

численность устанавливается исходя из действующих расчетных норм нагрузки и объема работы
Медицинская сестра по массажу
1
на 100 коек
Медицинская сестра диетическая
1

Лаборант
1

Фармацевт
1

Медицинский дезинфектор
1

Сестра-хозяйка
1
до 200 коек и дополнительно 1 - на каждые 300 коек
Младшая медицинская сестра (в отделении для лежачих)
1
на 30 коек
Санитарка палатная
1
на 15 коек и дополнительно 1 - на 8 коек для лежачих
Санитарка-буфетчица
1
на 50 коек для лежачих
Санитарка-ванщица
1
на 75 коек
Санитарка-уборщица
1
на 40 коек и дополнительно 1 - на врачебный кабинет
Культурно-воспитательный персонал
Воспитатель, инструктор по труду <69>, психолог, библиотекарь <70>, культорганизатор, киномеханик <71>
3
до 100 коек
4
101 - 200 коек
Персонал кухни, столовой <72>
Заведующий столовой, шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, мойщик посуды, кухонный рабочий
8
до 100 коек
10
101 - 200 коек
Хозяйственно-обслуживающий персонал
Начальник хозяйственного отдела, заведующий складом, кладовщик, агент по снабжению, экспедитор по перевозке грузов
3
до 100 коек
4
101 - 200 коек
Инженер (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); техник (систем водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, кондиционирования и теплоснабжения); электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования; слесарь-сантехник; машинист (кочегар) котельной <73>; рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
4
до 100 коек
6
101 - 200 коек
Водитель автомобиля, подсобный (транспортный) рабочий

один водитель - на одну машину (при наличии автобусов, грузовых автомобилей или спецмашин) с учетом полного использования нормативного времени. На санитарный автомобиль - один человек в смену

один подсобный (транспортный) рабочий - при количестве коек до 250, свыше 250 - дополнительно один рабочий на каждые 200 коек
Заведующий прачечной, машинист по стирке и ремонту спецодежды, кастелянша, обувщик по ремонту обуви, парикмахер, швея
4
до 100 коек
5
101 - 200 коек
Комендант, пожарный, гардеробщик <74>, вахтер, лифтер <75>, истопник, маляр, столяр, уборщик служебных помещений, садовник, дворник, сторож
7
до 100 коек
9
101 - 200 коек

--------------------------------
<68> Работа по гражданской обороне может быть возложена на заместителя директора по медицинской части.
<69> Инструктор по труду устанавливается на 50 престарелых и инвалидов, которым по медицинским показаниям разрешена трудотерапия.
<70> Одна должность библиотекаря устанавливается в учреждении с числом коек свыше 300; 0,5 должности библиотекаря - в учреждении с числом коек до 300.
<71> Киномеханик устанавливается при наличии в учреждении действующей киноустановки.
<72> При наличии двух и более пищеблоков расчет норм численности осуществляется для каждого раздельно.
<73> Норма численности машинистов (кочегаров) котельной рассчитывается по Нормативам, утвержденным нормативными правовыми актами.
<74> Одна должность гардеробщика на 150 номеров, при наличии в учреждении гардеробной.
<75> Одна должность лифтера на один лифт. Норма может быть скорректирована с учетом имеющихся пассажирских и грузовых лифтов, и с учетом режима работы.





Утверждены
приказом
министерства труда и социальной защиты
населения Ставропольского края
от 20 августа 2014 г. № 433
(в ред. приказа
министерства труда и социальной защиты
населения Ставропольского края
от 23 июля 2015 г. № 288)

НОРМЫ
ПИТАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

1. Дома-интернаты (пансионаты) для престарелых и инвалидов,
в том числе малой вместимости, дома-интернаты (пансионаты)
для ветеранов войны и труда, специальные дома-интернаты
для престарелых и инвалидов, геронтологические центры,
отделения временного (постоянного) пребывания центров
социального обслуживания населения

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 чел. в день (г, мл, брутто) <***>
1
2
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный
150
Хлеб ржано-пшеничный
150
Крупы и бобовые
70
Макароны
20
Мука пшеничная
45
Сухари панировочные
4
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
250
с 01.11 по 31.12
270
с 01.01 по 28.02
290
с 01.03 по 31.08
315
Прочие овощи, зелень
365
Томатное пюре и паста
4
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие
200
Соки плодово-ягодные
60
Сухофрукты
10
Молоко и молочные продукты
Кисломолочные продукты
200
Молоко
200
Творог
40
Сметана
10
Сыры твердые
15
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо говядина I категории на кости/бескостное
80/65
Колбасные изделия
25
Куры I категории (полупотрошеные/потрошеные)
57/45
Рыба (неразделанная)
76
Яйцо
4 шт. в неделю
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
20
Маргарин
10
Масло растительное
20
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
57
Повидло, джем
10
Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)
5
Дрожжи прессованые/сухие
1/0,25
Какао-порошок, кофейный напиток
1,5
Крахмал картофельный
2,5
Уксус 3%
2,5
Чай черный
2
Специи
1
Соль
10
Энергетическая ценность (ккал)
2830

Источник: постановление Минтруда и социального развития Российской Федерации от 15 февраля 2002 г. № 12 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания в учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов".

2. Психоневрологические интернаты, центры социальной
адаптации лиц без определенного места жительства и занятий

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 чел. в день (г, мл, брутто) <***>
1
2
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный
250
Хлеб ржано-пшеничный
200
Крупы и бобовые
70
Макароны
25
Мука пшеничная
45
Сухари панировочные
6
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
400
с 01.11 по 31.12
430
с 01.01 по 28.02
462
с 01.03 по 31.08
500
Прочие овощи, зелень
420
Томат-паста, томат-пюре
4
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие
100
Соки плодово-ягодные
60
Сухофрукты
16
Молоко и молочные продукты
Кисломолочные продукты
200
Молоко
200
Творог
50
Сметана
15
Сыры твердые
10
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо говядина I категории на кости/бескостное
100/81
Колбасные изделия
25
Куры I категории (полупотрошеные/потрошеные)
50/40
Рыба (неразделанная)
85
Яйцо
4 шт. в неделю
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
20
Маргарин
10
Масло растительное
20
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
57
Повидло, джем
10
Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)
5
Дрожжи прессованные/сухие
1 / 0,25
Какао-порошок, кофейный напиток
2
Крахмал картофельный
3
Уксус 3%
2
Чай черный
2
Специи
1
Соль
10
Энергетическая ценность (ккал)
3206

Источник: постановление Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 15 февраля 2002 г. № 12 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания в учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов".

------------------------------------------------------------------
Раздел 3 вступает в силу с 1 сентября 2015 года (абзац 2 пункта 3 данного документа).
------------------------------------------------------------------
3. Детские дома-интернаты для умственно отсталых детей,
социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних,
социальные приюты для детей и подростков, стационарные
отделения для несовершеннолетних центров социального
обслуживания населения, реабилитационные центры для детей
и подростков с ограниченными возможностями <**>

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 ребенка в день брутто г, мл <***>
с 1 - до 3 года
с 3 - до 7 лет
с 7 до 10 лет
с 11 лет и старше
1
2
3
4
5
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный
60
80
150
200
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
40
50
80
120
Крупы, бобовые
30
43
45
50
Макаронные изделия
8
12
15
20
Мука пшеничная
25
29
15
20
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
160
187
250
250
с 01.11 по 31.12
172
200
270
270
с 01.01 по 28.02
185
215
290
290
с 01.03 по 31.08
200
234
315
315
Прочие овощи, зелень
256
325
350
400
Фрукты и соки
Фрукты (плоды) свежие
108
114
200
200
Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник
9
11
15
20
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в т.ч. инстантные
100
150
200
200
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо 1 кат. на кости/жилованное
68/55
75/60,5
95/77
105/86
Цыплята/куры 1 категории (полупотрошеные/потрошеные)
29/23
35/27
51/40
76/60
Рыба-филе (в том числе слабо или малосоленая)
34
39
60
80
Колбасные изделия
-
7
15
20
Яйцо диетическое
1/2 шт.
0,6 шт.
1 шт.
1 шт.
Молоко и молочные продукты
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)
255
300
300
300
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)
135
150
150
180
Творог (массовая доля жира 5 - 9%)
30
40
50
60
Сыр
4,3
6,4
10
12
Сметана (массовая доля жира не более 15%)
9
11
10
10
Масла
Масло сливочное
18
21
30
35
Масло растительное
9
11
15
18
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
37
47
40
45
Кондитерские изделия
7
20
10
15
Чай
0,7
0,6
0,4
0,4
Кофейный напиток
1
1,2


Какао
0,5
0,6
1,2
1,2
Дрожжи прессованные/сухие
0,4/01
0,5/0,13
1/0,25
2/0,5
Соль
4
6
5
7
Энергетическая ценность (ккал)
1200 - 1400
1800
2350
2713

Источник: СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" (вступает в силу с 01 сентября 2015 года);
СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".

4. Социально-оздоровительные центры
граждан пожилого возраста <**>

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 чел. в день (г, мл, брутто) <***>
1
2
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб ржаной (отрубной)
150
Хлеб пшеничный
200
Крупы, бобовые
95
Макаронные изделия
20
Мука пшеничная
50
Крахмал картофельный
10
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
275
с 01.11 по 31.12
294
с 01.01 по 28.02
317
с 01.03 по 31.08
343
Прочие овощи, зелень
618
Томат-паста, томат-пюре
5
Фрукты и соки
Фрукты свежие
250
Сухофрукты
26
Соки фруктовые, овощные
250
Молоко и молочные продукты
Кисломолочные продукты
103,5
Молоко
317
Творог
81,5
Сметана
30
Сыр
10
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо (вырезка), субпродукты
150
Колбасные изделия
10
Птица 1 кат. (полупотрошеная/потрошеная)
57/45
Рыба свежая, свежезамороженная (неразделанная)
140
Сельдь / рыба красная, икра
15/7,8/6,2
Морепродукты
48,2
Яйцо (штук)
1
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
50
Масло растительное
30
Майонез
5
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
50
Кондитерские изделия, повидло, джем
20
Дрожжи прессованные/сухие
2/0,1
Чай
2
Кофе (какао)
1
Соль
10
Специи
0,5
Энергетическая ценность (ккал)
3100 - 3600

Источник: таблица 3 "Среднесуточный набор продуктов для взрослых, находящихся на санаторном лечении" к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 05 августа 2003 г. № 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации".

5. Образовательно-оздоровительное реабилитационное
учреждение "Ессентукский центр реабилитации инвалидов
и лиц с ограниченными возможностями здоровья"

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 чел. в день (г, мл, брутто) <***>
1
2
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб ржаной
150
Хлеб пшеничный
250
Крупы, бобовые
55
Макаронные изделия
20
Мука пшеничная
42
Крахмал картофельный
4
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
400
с 01.11 по 31.12
429
с 01.01 по 28.02
462
с 01.03 по 31.08
500
Прочие овощи, зелень
475
Томат-паста, томат-пюре
5
Фрукты и соки
Фрукты свежие
300
Сухофрукты
20
Соки фруктовые, овощные
200
Молоко и молочные продукты
Кисломолочные продукты
200
Молоко
350
Творог
70
Сметана
11
Сыр
12
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо 1 кат. на кости/бескостное
110/84
Колбасные изделия
25
Куры 1 кат. (полупотрошеная/потрошеная)
70/56
Рыба (неразделанная), сельдь
110
Яйцо (штук)
1
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
51
Масло растительное
19
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
70
Кондитерские изделия, повидло, джем
30
Дрожжи прессованные/сухие
2/0,1
Чай
2
Кофе (кофейный напиток)
2
Какао
2
Соль
8
Специи
2
Энергетическая ценность (Ккал)
3715

Источник: Постановление Правительства Ставропольского края от 17 сентября 2013 г. № 347-п "Об утверждении норм материального обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в организациях Ставропольского края, осуществляющих образовательную деятельность и находящихся на полном государственном обеспечении".

6. Реабилитационные центры для детей и подростков
с ограниченными возможностями (для родителей по уходу
в отделении "Мать и дитя")

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 чел. в день (г, мл, брутто) <***>
1
2
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб ржаной (отрубной)
150
Хлеб пшеничный
150
Крупы, бобовые
80
Макаронные изделия
20
Мука пшеничная
10
Крахмал картофельный
5
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
267
с 01.11 по 31.12
286
с 01.01 по 28.02
308
с 01.03 по 31.08
334
Прочие овощи, зелень
521
Томат-паста, томат-пюре
3
Фрукты и соки
Фрукты свежие
150
Сухофрукты
20,4
Соки фруктовые, овощные
100
Молоко и молочные продукты
Кисломолочные продукты
125
Молоко
211
Творог
20,4
Сметана
15
Сыр
16
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина 1 кат. на кости/бескостная
127,7/95
Колбасные изделия
10
Куры 1 категории (полупотрошеная /потрошеная)
32/25
Рыба неразделанная/обезглавленная
59,1/37,4
Яйцо (штук)
1
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
20
Масло растительное
20
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
35
Варенье, повидло, джем
10
Кондитерские изделия (печенье, пряники и др.)
5
Дрожжи прессованные/сухие
1/0,25
Чай
2
Кофе, какао
1,4
Соль
6
Специи
1
Энергетическая ценность (ккал)
2170 - 2400

Источник: приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 июня 2013 г. № 395н "Об утверждении норм лечебного питания"; Разъяснения по нормам питания матерей по уходу за детьми, журнал "Практическая диетология", № 2, 2012 год, стр. 30.

7. Оздоровительные лагеря с дневным пребыванием детей,
открытые на базе учреждений социального обслуживания

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 ребенка в день брутто г, мл <***>
с 7 до 10 лет
с 11 лет и старше
1
2
3
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный
150
200
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
80
120
Крупы, бобовые
45
50
Макаронные изделия
15
20
Мука пшеничная
15
20
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
250
250
с 01.11 по 31.12
270
270
с 01.01 по 28.02
290
290
с 01.03 по 31.08
315
315
Прочие овощи, зелень
350
400
Фрукты и соки
Фрукты (плоды) свежие
200
200
Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник
15
20
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в т.ч. инстантные
200
200
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо 1 кат. на кости/жилованное
95/77
105/86
Цыплята / куры 1 категории (полупотрошеные/потрошеные)
51/40
76/60
Рыба-филе
60
80
Колбасные изделия
15
20
Яйцо диетическое
1 шт.
1 шт.
Молоко и молочные продукты
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)
300
300
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)
150
180
Творог (массовая доля жира 5 - 9%)
50
60
Сыр
10
12
Сметана (массовая доля жира не более 15%)
10
10
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
30
35
Масло растительное
15
18
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
40
45
Кондитерские изделия
10
15
Чай
0,4
0,4
Какао
1,2
1,2
Дрожжи прессованные/сухие
1/0,25
2/0,5
Соль
5
7
Энергетическая ценность (ккал)
2251
2628

Примечание: при организации двухразового питания нормы питания устанавливаются не более 75% от энергетической ценности суточной нормы питания.
Источник: СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".

8. Оздоровительные туристические лагеря, открытые
на базе учреждений социального обслуживания

Наименование продуктов питания <****>, <*****>
Норма на 1 ребенка в день брутто г, мл <***>
с 8 до 10 лет
с 11 лет и старше
1
2
3
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный
150
200
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
80
120
Крупы, бобовые
45
50
Макаронные изделия
15
20
Мука пшеничная
15
20
Овощи
Картофель с 01.09 по 31.10
250
250
с 01.03 по 31.08
315
315
Прочие овощи, зелень
350
400
Фрукты и соки
Фрукты (плоды) свежие
200
200
Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник
15
20
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в т.ч. инстантные
200
200
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо 1 кат. на кости/жилованное
95/77
105/86
Цыплята/куры 1 категории (полупотрошеные/потрошеные)
51/40
76/60
Рыба-филе
60
80
Колбасные изделия
15
20
Яйцо диетическое
1 шт.
1 шт.
Молоко и молочные продукты
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)
300
300
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)
150
180
Творог (массовая доля жира 5 - 9%)
50
60
Сыр
10
12
Сметана (массовая доля жира не более 15%)
10
10
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
30
35
Масло растительное
15
18
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар <*>
40
45
Кондитерские изделия
10
15
Чай
1
1
Какао
1
1
Кофе (кофейный напиток)
2
2
Дрожжи прессованные/сухие
1/0,25
2/0,5
Соль
5
7
Энергетическая ценность (ккал)
2100
2550

Источник: СанПиН 2.4.4.3048-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа".
--------------------------------
Примечания:
<*> В том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и другие), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.
<**> Для получателей социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания использовать нормы питания, установленные для получателей услуг в стационарной форме, с учетом организации одноразового или двухразового питания. При предоставлении одноразового питания (завтрак) устанавливается норма питания не более 25% от энергетической ценности (обед) - не более 50% от энергетической ценности, при предоставлении 2-разового питания - не более 75% от энергетической ценности суточной нормы питания.
<***> При составлении меню допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания +\- 5%.
<****> При использовании в питании готовых продуктов или полуфабрикатов промышленного производства со сложным составом входящие в их состав ингредиенты следует учитывать одновременно в различных группах продуктового набора в соответствии количественными сведениями о составе продукта, представленными изготовителями на упаковке.
<*****> Допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов по белкам и углеводам.


------------------------------------------------------------------